Prentisiaeth Cogydd Iau (Lefel 2)

Cyflogwr:

Royal Oak Hotel

Lleoliad:

Royal Oak Hotel, Betws-y-Coed, LL24 0AY, Y Deyrnas Unedig.

Gweld ar fap

Cyflog:

Isafswm cyflog cenedlaethol

Oriau yr wythnos:

31-40 awr yr wythnos

Darparwr Hyfforddiant:

Grŵp Llandrillo Menai

Lefel:

Prentisiaeth Sylfaen (Lefel 2)

Sector:

Arlwyo a Lletygarwch

Llwybr:

Arlwyo a Lletygarwch

Dyddiad cychwyn posibl:

31 May 2025

Dyddiad cau:

30 April 2025

Safbwyntiau ar gael:

2

Cyfeirnod y brentisiaeth wag:

6298

hr@snowdoniahospitality.net

---

Ynglŷn â'r brentisiaeth

Dyletswyddau

• Cynorthwyo gyda gwaith paratoi bwyd
• Cynnal safonau hylendid a glendid
• Cynorthwyo gyda gwaith gweini – cefnogi tîm y gegin
• Dysgu a dilyn ryseitiau a gweithdrefnau’r gegin
• Derbyn a storio cyflenwadau yn unol â HACCP
• Gweithio ochr yn ochr â mentoriaid uch

Gwybodaeth ychwanegol

Mae'r brentisiaeth hon yn cynnig profiad ymarferol mewn cegin broffesiynol, yn cydweithio gyda chogyddion talentog, ynghyd â chyfleoedd i ddatblygu a symud ymlaen o fewn y diwydiant lletygarwch. Byddwch yn aelod o dîm deinamig, yn paratoi prydau o ansawdd uchel ac yn defnyddio cynhwysion ffres o ffynonellau lleol. Rydym yn cynnig prydau, gwisg a chefnogaeth barhaus i staff trwy gydol yr hyfforddiant. Gall yr amserlen yn cynnwys shifftiau wedi'u rhannu, ar benwythnos ac yn ystod gwyliau banc ond bydd hefyd yn cynnwys mantais o feithrin sylfaen gadarn mewn technegau coginio clasurol a chyfoes. Gall cyfleodd yn y dyfodol gynnwys symud ymlaen i rôl Demi Chef neu Chef de Partie neu y tu hwnt i hynny.

Gofynion

Sgiliau

Rydym yn chwilio am unigolyn dibynadwy a brwdfrydig i ymuno sydd â diddordeb gwirioneddol mewn bwyd a lletygarwch. Bydd y prentis llwyddiannus yn ymrwymo i ddatblygu sgiliau goginio mewn amgylchedd cegin cyflym â phrysur. Dylai ddangos agwedd gadarnhaol tuag at waith a sgiliau cadw at amser da. Mae gweithio fel aelod o dîm yn hanfodol, ynghyd â'r gallu i ymdopi dan bwysau a chynnal safonau uchel o ran hylendid personol a diogelwch bwyd. Mae'n fantais bod gan yr ymgeisydd ddiddordeb mewn cynhwysion, cyflwyniad a choginio tymhorol.

Cymwysterau

TGAU mewn Mathemateg a Saesneg /neu Gymraeg (Gradd 3/D neu uwch) yn ddymunol. Fodd bynnag mae agwedd gadarnhaol a pharodrwydd i ddysgu yn bwysicach na chymwysterau ffurfiol. Os nad oes gennych gymwysterau Mathemateg a Saesneg/neu Gymraeg ar y lefel dymunol, byddwn yn eich cynorthwyo i weithio i ennill y cymwysterau fel rhan o'r rhaglen brentisiaeth. ⁠Byddai profiad blaenorol mewn cegin neu sefyllfa arlwyo o fantais, un ai drwy'r ysgol, gwaith rhan amser neu ddiddordeb personol, ond nid yw'n hanfodol.

Language

Sgiliau siarad Cymraeg:

Na

Sgiliau ysgrifennu Cymraeg:

Na

Manylion y Cwrs

Darparwr Hyfforddiant:

Grŵp Llandrillo Menai

Training provider course:

Lletygarwch ac Arlwyo Lefel 2

Ynglŷn â'r cyflogwr

Royal Oak Hotel
Royal Oak Hotel
Betws-y-Coed
Conwy
Conwy
LL24 0AY

Hyderus o ran Anabledd

Na, nid ydym yn rhan o'r Cynllun Hyderus o ran Anabledd gan Adran Gwaith a Phensiynau'r DU.

Trefniadau cyfweliadau

Wyneb yn wyneb

Sut i wneud cais

E-bostiwch y cyfeiriad isod i wneud cais am y swydd wag hon

hr@snowdoniahospitality.net